健康

NHKスペシャル「キラーストレス」社会を生き抜く食の力

随分前の話だけど、NHKスペシャル「キラーストレス」
という番組を見た。衝撃的な内容だったので、度々フラッシュバックのように思い出す。

・ストレスの正体
・ストレスから脳を守る

2回にわたって私たち現代人とは切っても切り離せない
ストレスとの付き合い方を指南いただいた思いだ。

ストレスチェックシートというものを
NHKさんが作っているので興味のある方は
参考までにテストしてみては。
http://www.nhk.or.jp/special/stress/01.html#check

ストレスから脳を守るためには、マインドフルネス
という行動も重要だと番組では指摘する。

日々の生活では、自宅を一歩出た瞬間から
様々なストレスが待ち受けている。

うまく付き合っているうちはいいが、
ストレスが蓄積し、一定量を超えると身体に支障をきたす。

そこで我田引水だけど、やっぱり食事なのだ。
それも大切な人と一緒にたべるゴハンが大事だと改めて感じた。

ストレス社会とのバランスを保つために
日々変わらない大切な人との食事を大切にする。

そんな時間が最上の豊かさであると
私たちおもてなしごはん編集部は提案していきたい。

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