研究所について

1.研究所について

1)研究ビジョン「All for the LIFE.」
http://og.riceshop.co.jp/vision

2)研究所とは

その昔、おもてなしごはんとは、
家に招いて、大切な人に供するごはんでした。

食べきれないほどの料理の数々。
わたしの祖母もそうやって客人を招いていました。

食べきれないほど準備する。その心は2つありました。
「沢山の量を用意して、おなかいっぱいに食べてほしい。」
「箸をつけていただくときに、遠慮しないで食べてほしい。」

おもてなしごはんとは、本来
心と身体を満たす食事のことを指す。
とわたしたち研究所では定義します。

身体を満たす「おいしいごはん」はどこにでもあります。
飽食の時代、心も満たす「安心ごはん」が求められています。

おもてなしごはん研究所は、
滅びつつある古き良き日本のおもてなしごはんを後世に伝えたい。

この100年を見つめてきた私たちが
これからの100年に残せる食の在り方を研究しています。
ぜひ応援してください。

3)私たちの考えるおもてなしごはんとは
http://og.riceshop.co.jp/about/omotenashigohan

なぜ今おもてなしごはん研究なのか?
http://og.riceshop.co.jp/about/reason

4)研究所の目標「あらたな食のスタイルを確立」
http://og.riceshop.co.jp/goal

5)運営会社について
http://og.riceshop.co.jp/about/company

6)運営スタッフについて
http://og.riceshop.co.jp/about/member

7)直営店舗Riceshop
「米のこだわりについて」
http://og.riceshop.co.jp/about/ricegood

8)企業の皆様へ

9)採用について

10)サイト利用にあたって

2.研究テーマ→コラム
・食事
・健康
・教育
・生活

3.研究サービス

4.特集
1)クイズ
2)ツーリズム
3)ニュースレター通信

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